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Kulinarisch und klangvoll

Lassen Sie sich zum Feiern verführen!

Man soll die Feste feiern, wie sie fallen. Darum lassen wir uns hin und wieder einfach einen festlichen Anlass einfallen, um Sie als Gäste glücklich zu machen. Mal verwöhnen wir Sie kulinarisch, mal unterhalten wir Sie musikalisch oder kombinieren beides. Und Ihre ganz persönlichen Anlässe? Auch für diese ist die Alpenrose eine perfekte Location.

Klang und Krone
Bewusstes Hören im Klangdom und achtsames Lauschen im Wald

Programmpunkt 1: Klangdom
Die Führung eröffnet Ihnen Einblicke in die Wurzeln der Klangkultur, das Lebenswerk von Peter Roth, das Klanghaus sowie das architektonisch einzigartige Resonanzzentrum. Als Höhepunkt erleben Sie im ersten öffentlich zugänglichen Klangdom der Schweiz eine 360°-Klangerfahrung, die Klang hör- und spürbar macht.

 

Programmpunkt 2: Stump‘s Alpenrose
Nach dem eindrücklichen Besuch im Klangdom lädt Stump’s Alpenrose zum Verweilen ein. Ein liebevoll komponiertes 3-Gang-Tagesmenü mit frischen, saisonalen Zutaten erwartet Sie inmitten des Toggenburger Bergpanoramas. Bevor es auf dem Baumwipfelpfad hoch hinaus geht, bleibt Zeit zum Durchatmen und Nachklingen lassen.

 

Programmpunkt 3: Baumwipfelpfad Neckertal
Der einzigartige Baumwipfelpfad Neckertal verbindet Nachhaltigkeit mit Naturerlebnis und ist eine Bereicherung für die Region. Die schöne Natur- und Kulturlandschaft wurde erhalten und macht es möglich, den Wald mit anderen Augen zu sehen. Erleben Sie das besondere Ausflugsziel und geniessen Sie bei uns einmalige Einblicke in die Natur und Ausblicke über das ganze Neckertal. Bei einer stündigen Führung erklärt Ihnen ein gut ausgebildeter Wipfelranger faszinierendes über die folgenden Themen: Wald, Natur, Geologie, Informationen zum Projekt, Bau und Finanzierung. Abgerundet wird der Tag mit einem typisch Toggenburger Zvieri.

 

Kosten Erw. (ab 16 J.): CHF 108.– Exkl. Getränke.
Diese werden direkt beim jeweiligen Programmpunkt verrechnet.

 

Zeitlicher Ablauf Treffpunkt: Restaurant Stump‘s Alpenrose*

09.00 – 09.30 Uhr Kaffee & Gipfeli, Stump‘s Alpenrose

09.30 – 11.30 Uhr Führung im Resonanzzentrum, danach Zeit zur freien Verfügung

11.30 – 13.15 Uhr Mittagessen in Stump‘s Alpenrose 13.30 –14.30 Uhr

Transfer zum Baumwipfelpfad Neckertal**

14.45 – 16.00 Uhr Führung durch den Baumwipfelpfad

ab 16.00 Uhr Zeit zur freien Verfügung

Stump's Iglu
von November 2025 - März 2026

Stump's Iglu

 

Fondue mit Alpenblick

 

Buchbar bis 20 Personen

Dienstag - Donnerstag Nachtessen

Freitag und Samstag Mittagessen und Nachtessen

Für Gruppen auf Anfrage.

 

Geniessen Sie das vielfältige Käse Fondue Stump’s Alpenrose

mit seiner reichhaltigen Auswahl. 

 

Käse Fondue "Stump's Alpenrose"

 

Klassisch CHF 30.00

Trüffel CHF 42.00

Whisky von Macardo CHF 42.00

Gindü von Macardo  CHF 39.00

 

Zur Wahl:

Brot oder Kartoffeln

 

Garnitur:

Essiggurken, Silberzwiebeln, Oliven, Trauben, Cherry-Tomaten

 

Wir freuen uns auf Ihre Anfrage!

Veganuary - mit Gastkoch Christian Smoger
10. - 31. Januar 2026, ganztags

Christian Smoger wird wieder bei uns zu Gast sein und Sie mit einer Vielzahl vegetarisch/veganer Köstlichkeiten überraschen und verwöhnen.

Lassen Sie sich nicht nur kulinarisch begeistern, sondern auch von der einzigartigen Landschaft verzaubern. Kombinieren Sie dieses unvergessliche Genusserlebnis mit einer erholsamen Übernachtung in unserem Hotel.

Tauchen Sie ein in ein Erlebnis, das Körper, Geist und Seele belebt – Genuss pur in jedem Moment.

 

Wir freuen uns auf Ihre Reservation.

Ostersonntags-Brunch
Am Ostersonntag, 5. April 2026, 9-14 Uhr

Geniessen Sie am Ostersonntag einen reichhaltigen Osterbrunch mit hausgemachten Köstlichkeiten und aufmerksamen, persönlichen Service.

Unser Buffet verwöhnt Sie mit einer großen Auswahl an frischem Brot, feinen Milchprodukten, vielfältigen Eierspezialitäten und fruchtigen Getränken. Ab 10.00 Uhr wird das Angebot durch warme Gerichte und verführerische Desserts ergänzt.

 

Auch unsere kleinen Gäste kommen auf ihre Kosten: Eine fröhliche Eiersuche mit dem Osterhasen sorgt für leuchtende Kinderaugen.

 

Preis: CHF 55.00 pro erwachsene Person

Kinder zahlen CHF 2.50 pro Altersjahr (bis 15 Jahre)

 

Reservierung empfohlen!

Sommerfülle Brunch mit Geschwister Küng
21. Juni 2026 ab 9 Uhr

Beeren und Früchte, Käse und Butter von den Alpen, Fleisch und alles, was das Herz begehrt – am Brunch-Buffet finden Sie es in Hülle und Fülle. Ein Sommertraum, der vollends in Erfüllung geht.

 

  • 09.00 - 10.30 Uhr: Toggenburger Köstlichkeiten am Brunch-Buffet in Stump's Alpenrose
  • 10.30 - 11.15 Uhr: Konzert mit Geschwister Küng im Klanghaus
  • 11.15 Uhr: Erfrischungs-Apero im Garten mit Snacks im Klanghaus
  • 11.45 - 12.30 Uhr: Konzert mit Geschwister Küng im Klanghaus
  • Ausklang und geselliges Beisammensein

 

CHF 111.00 pro Person

CHF 60.00 pro Person, nur Konzert - ohne Brunch

Wunschkonzert

Stump’s Alpenrose ist ein Treffpunkt für Geniesser. Und wenn Sie nicht zu uns kommen, liefern wir den Genuss gerne an den Ort Ihrer Wahl.

Restaurant und Regionalität

Genuss im Rhythmus der Jahreszeiten.

Catering und Canapé

Feste feiern, wo Sie wollen.